Эксперты отмечают, что новый закон, подписанный президентом РФ Владимиром Путиным в 2019 году, стал важным шагом в развитии отечественной винодельческой отрасли. Этот закон устанавливает не только принципы государственной политики в области виноделия, но и предоставляет государственную поддержку и определяет ключевые понятия, необходимые для отрасли, включая "вино России".

Согласно Михаилу Ковальчуку, применение новейших научных разработок в генетике винограда даст российским виноделам значительное преимущество на рынке и позволит им укрепить свои позиции как на внутреннем, так и на мировом уровне. Важно, чтобы отечественные производители вина активно внедряли инновации и следили за последними тенденциями в отрасли, чтобы оставаться конкурентоспособными.

Виноделие в России начало активно развиваться после принятия закона, заявил Ковальчук. Он подчеркнул, что страна не должна догонять другие в направлениях, таких как микроэлектроника, ядерная энергетика и космос, а должна обогнать их. Виноделие и виноградарство могут стать лидерами, основываясь на научных исследованиях. Ковальчук отметил, что ключевую роль в этом процессе играют результаты системных генетических исследований, проводимых учеными Курчатовского института.

Генетические данные, полученные научными исследователями, требуют обширной обработки, уточнил он. Важно отметить, что для этого необходимы специализированные знания в области биоинформатики и доступ к высокопроизводительным компьютерным системам. Как подчеркнул Ковальчук, современные генетические исследования невозможны без использования суперкомпьютеров, таких как те, что имеются в Курчатовском институте. Он добавил, что даже компьютерные мощности, ранее применявшиеся для других научных областей, сегодня в значительной степени заняты именно генетикой, что свидетельствует о масштабе этой деятельности.

Следует отметить, что в 2019 году в рамках Федеральной научно-технической программы по развитию генетических технологий был создан Курчатовский геномный центр (КГЦ) на базе НИЦ "Курчатовский институт". Этот центр стал важным звеном в развитии современной геномики и биоинформатики в России, обеспечивая научным исследователям доступ к передовым технологиям и вычислительным ресурсам. Работа центра способствует ускорению процессов анализа генетических данных и расширению научных возможностей в области геномики.

Исследовательский центр мирового уровня, консорциум, объединяющий возможности нескольких крупных научных организаций, занимается разработкой инновационных методов в области генетики растений. В его структуре была создана лаборатория генетических технологий виноградарства и виноделия, которая является ключевым звеном в исследованиях этого центра.

Ученые Курчатовского института ведут системные исследования в области генетики российского винограда, стремясь не только к созданию геномно-географического атласа сортов винограда России, но и к более глубокому пониманию генетических особенностей и потенциала каждого сорта. Их работа направлена на подбор оптимальных штаммов дрожжей, способных максимально раскрыть винодельческий потенциал конкретного сорта винограда, выращенного в определенном терруаре.

Эти исследования не только способствуют развитию отечественной винодельческой промышленности, но и обеспечивают технологический суверенитет России в этой стратегически важной отрасли. Важно, чтобы такие центры продолжали активно работать над инновациями и развитием отрасли, обеспечивая стране лидирующие позиции на мировой арене в сфере виноделия.

Источник и фото - ria.ru