По данным Роскачества, в прошлом году этот регион стал лидером по темпам роста продаж крепленого вина, реализовав около 117 тысяч литров продукции. Это на 8% больше, чем в 2022 году.
"Крым уверенно занял позицию самого быстрорастущего региона в сегменте крепленых вин, что свидетельствует о высоком интересе потребителей к местным винам", - отметили в институте. Следует отметить, что основная часть продаж в Крыму приходится именно на местные марки, включая уникальные крепленые вина, которые привлекают как местных жителей, так и туристов. Это не только подтверждает высокое качество крымского виноделия, но и подчеркивает его культурную значимость для региона. Рост спроса на крымское вино является положительным знаком для местных производителей, которые продолжают развивать свои винодельни и улучшать качество продукции. Важно, что этот тренд открывает новые возможности для продвижения крымских вин не только на российском, но и на международном рынке. Таким образом, можно с оптимизмом смотреть в будущее крымского виноделия, ведь оно продолжает набирать популярность и завоевывать сердца ценителей по всему миру.В последние годы наблюдается положительная динамика в туристическом потоке на полуострове, что является важным индикатором восстановления и развития региона. В 2024 году Крым встретил более 6 миллионов туристов, что на 16% превышает показатели предыдущего года. Это заявление сделала Олеся Латышева, директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции и руководитель "Винного гида России". Также стоит отметить, что в прошлом году Крым стал лидером по темпам роста объемов продаж тихих вин, где наблюдался рост на 9%. Это свидетельствует о растущем интересе к местным винам и их качеству. Важно подчеркнуть, что подобные тенденции не ограничиваются только Крымом. В Татарстане также зафиксирован рост продаж вин: в 2024 году объемы продаж увеличились на 5,5% по сравнению с предыдущим годом. Таким образом, можно сделать вывод, что как Крым, так и Татарстан становятся все более привлекательными для туристов и винолюбов, что способствует развитию местной экономики и укреплению позиций отечественного виноделия на рынке. В будущем стоит ожидать продолжения этой положительной тенденции, что откроет новые возможности для производителей и улучшит туристическую инфраструктуру региона."Современные тенденции в развитии винного рынка обусловлены изменениями в его структуре. Важно отметить, что на потребление вина в различных регионах, включая не только курортные зоны, значительное влияние оказывает внутренний туризм. Например, в прошлом году Казань отметила рост туристического потока более чем на 20%. Во время своих поездок туристы с большим интересом открывают для себя новые гастрономические и винные концепции. Это связано с тем, что разнообразие винных предложений на полках магазинов и в меню ресторанов продолжает увеличиваться. Более того, цены на продукцию отечественных виноделов становятся все более доступными по сравнению с импортными винами, что делает их более привлекательными для потребителей. Таким образом, развитие внутреннего туризма не только способствует популяризации местных вин, но и формирует новые гастрономические тренды, которые обогащают культурный опыт путешественников. В результате, мы наблюдаем не только рост интереса к вину как к продукту, но и к культуре его потребления, что в свою очередь может привести к дальнейшему развитию винодельческой отрасли в стране", – отметила Латышева.
В последние годы наблюдается заметный рост интереса к винам, произведенным в России, что подтверждается данными Роскачества. Важно отметить, что основная часть продаж всех категорий вин традиционно сосредоточена в крупных городах, таких как Москва и Санкт-Петербург. В 2022 году в этих регионах было реализовано 124 миллиона литров тихого вина, что составляет примерно 22% от общего объема продаж тихих вин в стране, который составил 571 миллион литров. Кроме того, объем продаж игристого вина достиг 47 миллионов литров, что соответствует около 20% от всех продаж этого сегмента.Стоит подчеркнуть, что на столичные регионы приходится более трети всего объема проданного вина в России, что подчеркивает их важность как центров винного рынка. В условиях изменения экономической ситуации и подорожания импортных вин, российские производители смогли занять значительную долю рынка. "В целом по стране российские вина продолжают замещать подорожавший импорт. Доля российской продукции в продажах тихих вин в большинстве регионов страны превышает 60%, игристых - более 80%", - заключили в Роскачестве. Это свидетельствует о том, что потребители все больше доверяют отечественным производителям и выбирают местные вина, что, в свою очередь, способствует развитию винодельческой отрасли в России. В будущем можно ожидать дальнейшего роста интереса к российским винам, что может привести к новым инвестициям и улучшению качества продукции.Источник и фото - ria.ru
