В Москве изъяли более 96 тонн пищевой продукции после случаев ботулизма
25.06.2024 18:10
Деятельность 114 организаций была прекращена, а 58 деклараций о соответствии продукции были приостановлены из-за нарушений технических регламентов. В результате отравления, похожего на ботулизм, в Москве обратились 121 человек, 55 находятся в тяжелом состоянии, 30 из них - в реанимации. Пострадавшие употребляли продукцию от "Локалкитчен" и "Гастропорт". Ботулизм - это острое пищевое отравление, вызванное токсинами Clostridium botulinum, которые не изменяют внешний вид, вкус или запах продуктов, содержащих их.
Источник и фото - ria.ru