В последние два-три года интерес россиян к белому вину заметно вырос под влиянием маркетинга, мировой винной моды и стремления к более легким напиткам, сообщил РИА Новости председатель правления Черноморского форума виноделия Виталий Меркушев.

По традиции в России чаще предпочитали красное вино: до недавнего времени его выбирали около двух третей россиян. Однако за последние два-три года спрос на белое вино существенно увеличился — сегодня его пьют уже почти 50% любителей вина в стране, отметил он.

По словам Меркушева, на изменение предпочтений влияют несколько факторов: тренд на "легкость" вин и снижение крепости в рамках ЗОЖ, увеличение теплых и жарких периодов в большинстве регионов России, маркетинг и общая мировая винная мода.

"Любопытно, что новый тренд затронул главным образом крупные города и курорты: Москву, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Сочи", — сказал собеседник агентства.

При этом в большинстве регионов России красное вино по-прежнему остается самым популярным. Отношение к розовому вину в стране не меняется: его стабильно потребляют лишь 3–4% россиян, добавил Меркушев.

Источник и фото - ria.ru